Bị tiêu chảy ăn khoai lang được không? Liệu có nên ăn không?

Bị tiêu chảy ăn khoai lang được không? Đang là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra. Bởi nhiều ý kiến cho rằng khoai lang là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa nhưng trong trường hợp này không biết chúng có lợi hay hại. Để giải đáp những băn khoăn trên hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

I – Khoai lang có tác dụng thế nào với tiêu hóa?

Khoai lang có rất nhiều loại khác nhau như khoai lang tím, khoang lang trắng, khoai lang ruột vàng, khoai lang mật… Trong số này thì khoai lang mật được xem là loại có chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho con người nhất.

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, khoai lang mang đến rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho hệ tiêu hóa của chúng ta. Đây được xem là một trong những công dụng nổi bật nhất của khoai lang.

Khoai lang có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa

• Ăn khoai lang sẽ giúp cải thiện các chức năng của hệ tiêu hóa: Với lượng chất xơ lớn nên khoai lang sẽ có tác dụng ngăn ngừa chứng táo bón. Đồng thời thúc đẩy đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Trong khoai lang còn có chứa vitamin C và các axit amin. Đây được xem là những thành phần chính chính có tác dụng giúp kích thích nhu động ruột, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên nhanh hơn.
• Ăn khoai lang đúng cách còn giảm được tình trạng đầy bụng và khó tiêu, giảm chứng táo bón hiệu quả.

Ngoài việc cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, khoai lang còn mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác cho sức khỏe như :

– Cải thiện bệnh tiểu đường.

– Tốt cho những người đang mắc chứng bệnh tăng huyết áp.

– Chống chất ung thư cũng là một trong những lợi ích mà khoai lang mang lại.

– Giúp giảm viêm, giảm cân hiệu quả.

( → Xem thêm: Bị tiêu chảy có ăn sữa chua được không TẠI ĐÂY )

II – Tiêu chảy ăn khoai lang được không?

Tiêu chảy có ăn khoai lang được không? Đang là một trong những câu hỏi được nhiều người đặt ra. Theo một nghiên cứu khoa học cho thấy, khoai lang có tác dụng giảm tiêu chảy.

Bởi trong khoai lang chứa 1 thành phần quan trọng là beta carotene. Thành phần này là dưỡng chất tốt cho cơ thể. Chưa hết, trong khoai lang còn chứa nhiều enzyme và men tiêu hóa giúp dạ dày chuyển hóa thức ăn một cách dễ dàng hơn.

Trong thực phẩm này cũng chứa nhiều vitamin A, C, B6 và kali. Vì vậy, sẽ giúp cho người bị tiêu chảy được cung cấp đủ năng lượng. Khoai lang sẽ giúp làm săn phân và giảm bớt các triệu chứng tiêu chảy nhanh chóng.

Ăn khoai lang sẽ giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy

Khi bị tiêu chảy cũng là lúc mà đường ruột nhiễm vi khuẩn. Các lợi khuẩn trong dạ dày suy yếu. Vì vậy, lúc này bạn không nên ăn những món khó tiêu có hại cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, khi sử dụng khoai lang để nấu cháo hay khoai lang luộc vừa giúp người bệnh dễ ăn vừa cải thiện tình trạng này nhanh chóng.

III – Cách ăn khoai lang khi bị tiêu chảy

Với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ nêu trên chắc cũng đã giúp bạn biết được người lớn và trẻ bị tiêu chảy ăn khoai lang được không? Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất thì bạn nên biết cách ăn và cần lưu ý tới một số vấn đề dưới đây:

– Chế biến khoai lang đúng cách: Khi dùng khoai lang trị tiêu chảy bạn chỉ nên hấp hoặc luộc. Không nên chiên xào vì lúc này các enzyme tiêu hóa sẽ bị phân hủy và trở nên khó tiêu hơn.

Ngoài ra, bạn cũng không nên chế biến quá kỹ vì như vậy có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng.

Không nên ăn khoai lang chiên, xào khi bị tiêu chảy

( → Xem thêm: Bị tiêu chảy uống nước cam được không? Chuyên gia giải đáp )

– Không ăn quá nhiều khoai lang: Ăn quá nhiều có thể khiến cho dạ dày chưa kịp tiêu hóa. Điều này sẽ khiến cho các axit và protein trong khoai sẽ bị tích tụ lại ở dạ dày và gây nên tình trạng đầy bụng, ợ hơi và thậm chí là tiêu chảy nặng hơn.

– Không nên ăn khoai cùng với các thực phẩm kỵ: Bạn không nên ăn khoai lang với hồng. Bởi đây là 2 thực phẩm kỵ nhau. Lượng đường có trong khoai lang sẽ lên men ở dạ dày và gây tăng tiết dịch vị. Axit dịch vị trong dạ dày kết hợp cùng với tanin có trong hồng sẽ làm kết tủa. Khi tình trạng này kéo dài có thể gây viêm loét và chảy máu dạ dày.

– Chọn thời điểm ăn khoai lang: Bạn nên ăn khoai lang vào bữa trưa. Đây là thời điểm lý tưởng nhất trong ngày.

– Ngoài việc sử dụng khoai lang trị tiêu chảy bạn nên uống nhiều nước và nghỉ ngơi. Nếu như tình trạng tiêu chảy không có dấu hiệu thuyên giảm bạn nên đi thăm khám để có biện pháp điều trị.

Hy vọng, với những thông tin trên đã giúp bạn biết được bị tiêu chảy ăn khoai lang được không? Nếu bạn cần tư vấn thêm về vấn đề này hãy liên hệ trực tiếp với dược sĩ qua hotline miễn cước 1800.1125.