Ăn cà rốt có bị táo bón không? Những sai lầm khi ăn cà rốt trị táo bón

Cà rốt là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến liên quan đến tác dụng phụ của chúng. Vì vậy, có rất nhiều người đang băn khoăn không biết ăn cà rốt có bị táo bón không? Để giải đáp câu hỏi trên bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay những thông tin trong bài viết dưới đây.

I – Ăn cà rốt có bị táo bón không?

Trong cà rốt có chứa nhiều chất dinh dưỡng, protid, lipid, chất xơ cùng nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin khác. Nếu như bổ sung cà rốt đúng cách sẽ mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như: Tăng cường thể chất, hệ miễn dịch, chống lão hóa, tốt cho hệ tim mạch…

1. Đối với trẻ em

Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, cà rốt là thực phẩm rất tốt đối với trẻ em. Nó mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cũng như sự phát triển của bé.

Tuy nhiên, khi cho trẻ ăn nhiều phụ huynh băn khoăn không biết ăn cà rốt bị táo bón không? Cà rốt đúng là rất tốt đối với trẻ em nhưng nếu như ăn nhiều cà rốt và ăn không đúng cách cũng có thể gây táo bón.

Ăn cà rốt có bị táo bón khôngTrẻ ăn cà rốt có bị táo bón không đang được rất nhiều mẹ quan tâm

Trong cà rốt chứa nhiều chất xơ dưới dạng không hòa tan. Nếu như trẻ ăn ít thì sẽ không có vấn đề gì, thậm chí còn giúp trị táo bón. Nhưng trong trường hợp bạn ăn quá nhiều thì chất xơ dễ bị tắc nghẽn tại ruột gây ra tình trạng ăn không tiêu và dẫn tới táo bón.

2. Đối với người lớn

Người lớn cũng giống như trẻ con, nếu như ăn cà rốt không đúng cách cũng có thể gặp phải hiện tượng táo bón.

Khi người lớn ăn quá nhiều mà không bổ sung nước có thể gây tắc nghẽn ruột và hậu quả gặp phải là tình trạng táo bón.

Do đó khi ăn bạn cần chú ý nên ăn với lượng vừa phải, không ăn quá nhiều để không gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.

Như vậy, đối với câu hỏi ăn cà rốt có bị táo bón không? Chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời để từ đó có cách ăn cà rốt đúng nhất.

( Xem thêm: Biểu hiện táo bón là gì? )

II – Cách ăn cà rốt trị táo bón hiệu quả bạn nên biết

Nếu như bạn muốn ăn cà rốt khi bị táo bón để cải thiện tình trạng này hãy áp dụng theo một số cách dưới đây:

1. Làm sinh tố cà rốt trị táo bón

Cà rốt bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng nếu bạn đang bị táo bón và muốn giảm các triệu chứng khó chịu để đi ngoài dễ dàng hơn hãy thử làm món sinh tố này.

Ăn cà rốt trị táo bón Trị táo bón với món sinh tố cà rốt

Cách làm sinh tố cà rốt như sau:

– Bạn chuẩn bị 1 củ cà rốt, 1 thìa đường tinh luyện, 1 quả táo tươi, 1 thìa nước cốt chanh, 20g lá rau cần tươi.

– Cà rốt, táo, rau cần mang rửa sạch ngâm với nước muối rồi cạo bỏ phần vỏ. Thái chúng thành từng miếng cho dễ xay.

– Bạn bỏ tất cả các nguyên liệu trên vào trong máy xay sinh tố xay cho nhuyễn ra. Có thể thêm một chút nước sôi để nguội và đá xay vào để thức uống ngon hơn.

– Bạn uống trực tiếp ly sinh tố vừa xay. Mỗi ngày nên uống 1 ly và uống trong khoảng 3 ngày thì tình trạng táo bón sẽ thuyên giảm

2. Nước ép cà rốt trị táo bón

Ăn nhiều cà rốt có bị táo bón nhưng nếu bạn biết cách ăn cũng như ăn với lượng vừa đủ sẽ giúp khắc phục tình trạng này. Chỉ với một cốc nước ép cà rốt hàng ngày thì các triệu chứng khó chịu sẽ giảm dần theo thời gian.

Các thực hiện như sau:

– Chuẩn bị 1 củ cà rốt tươi ngon.

– Mang cà rốt rửa sạch rồi cạo bỏ phần vỏ rồi thái ra thành từng miếng nhưng không cần quá mỏng.

– Cho toàn bộ cà rốt vào máy để xay nhuyễn rồi cho thêm một ít nước lọc vào để xay tiếp. Sau đó cho ra rây lọc lấy nguyên phần nước cốt để uống.

– Nếu bạn muốn nước ép cà rốt dễ uống hơn thì bạn có thể thêm vào một chút đường. Ngày bạn uống khoảng 300ml nước ép và chia thành 2 lần uống.

3. Nấu cháo cà rốt trị táo bón

Ăn cà rốt có trị táo bón được hay không phụ thuộc nhiều vào cách chế biến. Ngoài cách làm sinh tố, nước ép thì bạn có thể nấu cháo. Món ăn này cũng rất phù hợp đối với những trẻ nhỏ.

Cháo cà rốt không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng mà còn hỗ trợ rất tốt cho đường ruột. Món ăn này nấu có phần phức tạp và mất thời gian nhưng chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.

Bé ăn cà rốt có bị táo bónCháo cà rốt giúp hỗ trợ giảm tình trạng táo bón

Cách nấu cháo cà rốt trị táo bón được thực hiện như sau:

– Bạn chuẩn bị khoảng 200g cà rốt, rau bắp cải tươi, 100g gạo tẻ, thịt heo nạc 100g.

– Rửa sạch cà rốt và rau với nước. Cà rốt mang gọt bỏ phần vỏ đi. Cà rốt thái thành hạt lựu, rau bắp cải cũng mang thái nhỏ.

– Thịt heo mang rửa sạch với nước và ngâm với nước muối khoảng 1 phút rồi rửa lại nước một lần nữa. Bạn mang thịt băm nhỏ và ướp gia vị.

– Gạo tẻ mang vo sạch bỏ và nồi thêm lượng nước vừa đủ đun cho chín nhừ.

– Bạn cho hành cùng dầu ăn vào chảo phi cho vàng rồi cho thịt lợn và cà rốt vào xào chín đều rồi cho vào cháo. Sau đó bạn thêm bắp cải vào khuấy đều để lửa nhỏ trong khoảng 1 phút thì tắt bếp.

– Mỗi ngày bạn nên ăn một bát cháo cà rốt. Ăn liên tục trong khoảng 3 -5 ngày thì tình trạng táo bón sẽ thuyên giảm.

( Xem giải đáp ăn chuối có bị táo bón không TẠi ĐÂY )

III – Sai lầm khi ăn cà rốt khiến táo bón nặng hơn

Ăn cà rốt có thể hỗ trợ điều trị táo bón trong điều kiện bạn cần ăn đúng cách cùng với liều lượng vừa đủ. Có nhiều người không biết cách sử dụng nên càng ăn càng khiến cho tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.

Dưới đây là một số sai lầm thường gặp khi ăn cà rốt khiến cho táo bón nặng hơn:

1. Ăn cà rốt quá nhiều

Bị táo bón có nên ăn cà rốt không? Câu trả lời chắc chắn là có. Tuy nhiên, bạn cần phải ăn với mức độ phù hợp, nếu như ăn quá nhiều càng khiến cho tình trạng táo bón nặng hơn.

Trong cà rốt có chứa hàm lượng chất xơ cao, nên khi đưa quá nhiều chất xơ vào trong đường ruột kết hợp cùng với chất cặn bã kết táo càng khiến cho phân trở nên cứng hơn, gây khó khăn khi đi qua hậu môn. 

bị táo bón có nên ăn cà rốt khôngĂn cà rốt quá nhiều sẽ khiến cho tình trạng táo bón trở nên nặng hơn

Chưa hết, pectin có trong cà rốt còn hút lượng nước trong phân. Điều này sẽ khiến cho phân bị mất nước, khi pectin không đủ để làm mềm phân gây nên tình trạng táo bón nghiêm trọng hơn.

2. Ăn cà rốt cùng với hải sản có vỏ

Nếu như bạn ăn cà rốt cùng với hải sản có vỏ cũng có thể không làm thuyên giảm tình trạng táo bón mà còn khiến chúng nặng hơn.

Điển hình như vỏ tôm có chứa kitin, đây là một trong những thành phần có khả năng tiêu hóa. Đối với tình trạng táo bón sẽ khiến cho đường ruột không còn thực hiện đúng chức năng như bình thường.

3. Ăn cà rốt sống

Ăn cà rốt sống chưa qua chế biến, xay, nghiền nhỏ khiến cho chất xơ có kích thước lớn khó di chuyển trong đường ruột.

Chúng sẽ tạo thành một mạng lưới giữ thức ăn bên trong đồng thời cản trở tiêu hóa cũng như quá trình hấp thu dinh dưỡng nên không thể làm giảm tình trạng táo bón được.

4. Ăn cà rốt cùng với gan động vật

Trẻ bị táo bón có nên ăn cà rốt không? Chắc hẳn bạn cũng đã có câu trả lời. Tuy nhiên, nếu như bạn cho ăn cùng với gan động vật thì đây hoàn toàn là một sai lầm. Bởi gan chứa hàm lượng sắt cao nên khi kết hợp với cà rốt sẽ gắn kết các chất xơ thành những khối lớn, gây khó khăn trong việc đào thải ra bên ngoài.

Hy vọng, với những thông tin trên đây đã giúp bạn giải đáp được băn khoăn ăn cà rốt có bị táo bón không? Nếu như bạn muốn hiểu rõ thêm về vấn đề này hãy liên hệ trực tiếp với dược sĩ qua hotline miễn cước 1800.1125.

5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận (0)

Trả lời

Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài.

MUA EGLIDONS VÀ EGLIDONS KID Ở ĐÂU?

Eglidons và Egldons Kid được bán phổ biến tại các nhà thuốc trên toàn quốc, xem địa chỉ nhà thuốc gần bạn TẠI ĐÂY!

    Hoặc mua ngay tại đây:

    Để chống lại thư rác, hãy giải bài toán dưới đây:
    30 + = 37
    • Eglidons Kid: 208.000đ/hộp
    • Eglidons: 220.000đ/hộp
    Tổng: 0 vnđ